あとがき
離乳食中期になると鉄分が不足してくるので鉄分を多く含む食材も食べて欲しいですが、ブロッコリーなど食感がもさっとしているのが嫌なのか食べない赤ちゃんがいるかと思います。完成した見た目はあまり良くないですが、ヨーグルト好きな赤ちゃんであればブロッコリーを細かくみじん切りにしてヨーグルトに入れ込んで与えてみるのも良いかと思います。ちなみに我が家はそうしてました。その他にも、片栗粉を使ってとろみをつけたり、少量の醤油をかけたり、出汁で煮て味を少し付けたりなどもおすすめです。大人とは食べる味や固さも違うので、別で離乳食を作るのは本当に大変ですよね。そんな時はベビーフードに頼って、ママ自身がストレスがかからないよう子供の離乳食を進められると良いと思います。
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